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DES STRUCTURES MUNICIPALES ECO-RESPONSABLES
1- Le label "Très Haute Qualité Sanitaire Sociale et Environnementale" (THQSE)
La volonté de décliner une politique ambitieuse de développement durable (environnement/social/économique) et de santé environnementale dans le fonctionnement de nos structures municipales ;
Un engagement fort pour le bien-être de nos différents publics accueillis, de nos agents/équipes, et pour les générations futures ;
Une démarche de qualité et d'amélioration continue (exemple : une montée en puissance du théâtre avec l'obtention du niveau OR après une 1ère période de labellisation - niveau ARGENT).
2- L'obtention du label THQSE
Un renouvellement du label pour le théâtre municipal après une 1e période de 2020 à fin 2022
L'obtention du label pour l'ensemble des crèches et haltes garderies municipales (Beluguettes, Dolto, Jardin d'enfants Dolto, Farandole, Pause Câlins, Saint Jean d'Aureilhan), après la crèche de la Gare du Nord fin 2021
Un niveau OR de labellisation de labellisation pour la période 2022-2025 (3 ans)
b) Restaurant scolaire Samuel Paty
Après le Théâtre, les Crèches et haltes garderies municipales, c’est au tour du Restaurant Scolaire Samuel Paty de se voir décerner le label éco-responsable THQSE.
L’obtention du label pour un 1er restaurant scolaire de la Ville de Béziers, qui a ouvert ses portes le 6 mars 2023 au cœur du quartier de la Devèze ;
Un niveau OR de labellisation pour la période 2024-27 (3 ans).
"Nous plaçons le bien-être de tous au coeur de nos préoccupations"
3- Quelques illustrations
* Théâtre Municipal
Niveau argent pour la période 2020 à 2022 (1er Théâtre de France à obtenir la labellisation THQSE) puis Niveau OR pour la période 2023 à 2025
Du papier certifié PEFC (et/ou recyclé) pour les impressions ;
Sensibilisation du personnel, des artistes et du public dans la démarche environnementale :
*Adaptation du catering (circuit court et/ou bio)
*Suppression des bouteilles d'eau et des contenants en plastique dans la partie restauration
*Proposition d'une programmation qui intègre les problématiques environnementales
Sobriété énergétique :
*Equipements scéniques avec un éclairage LED
Des partenariats "gagnants-gagnants" :
*Projet Clilink qui permet de favoriser le tri et le recyclage du verre, tout en faisant la promotion des spectacles du Théâtre ;
*Accueil de personnes en TIG (Travaux d'Intérêt Généraux)
Favoriser l'accès à la culture :
*Tarification sociale (jeunes, séniors, groupes)
*Ouverture au public empêché (brochure en braille)
*Sensibilisation du public scolaire (programmation de qualité, visite du théâtre, ateliers de pratique artistique).
* Crèches de la Ville de Béziers
Niveau OR pour 2023 à 2025 (1ères crèches municipales à obtenir le label THQSE
Stop aux perturbateurs endocriniens :
*Suppression des plastiques alimentaires (achat d'assiettes en porcelaine de Limoges pour les repas)
*Suppression de tout produit chimique sur la peau des enfants
*Utilisation de couches écologiques
*Nettoyage écologique des sols et des surfaces
Sensibilisation des enfants, des familles et du personnel à la démarche écologique :
*Jardins potagers et compostage
*Mise en place d'hôtels à insectes et de nichoirs à oiseaux
Stop au gaspillage :
*Alimentaire (gestion scrupuleuse des commandes de repas)
*Suppression des bouteilles en plastique en utilisant l'eau du robinet
*Espace de troc pour les familles
Restaurant scolaire Samuel Paty (1er restaurant scolaire à obtenir le label THQSE)
Niveau OR pour 2024 à 2027
Des objectifs fondamentaux :
La qualité des repas en termes d’équilibre alimentaire, de variété, de qualité gustative, d’origine des produits entrant dans leur composition…
Un temps convivial et éducatif de qualité avec des actions pédagogiques et des animations organisées sur le temps méridien.
La possibilité de choisir chaque jour un menu classique ou un menu végétarien, et 1 fois par semaine de choisir un menu vegan.
Un cadre de vie agréable, sain et durable :
o Présence d’éclairage LED, et de détecteurs de présence pour la lumière ; de boutons pressoirs aux robinets
o Présence de capteurs de CO2 pour mesurer la qualité de l’air intérieur
o Présence de panneaux décoratifs et acoustiques pour limiter le bruit dans les réfectoires
Stop aux perturbateurs endocriniens
(Cf Crèches de la Ville)
Stop au gaspillage
( (Cf Crèches de la Ville)
Sensibilisation des enfants :
o A l’hygiène bucco-dentaire (lavage quotidien des dents après le repas) ;
o A l’éveil des sens et à l’équilibre alimentaire (programme Vivons en Forme);
o Au tri sélectif (utilisation de tables de tri sélectif pour les restes alimentaires et les emballages ménagers) ;
o A la biodiversité (jardinage à l’école et dans le quartier, compostage)
o A l’activité physique et sportive (« Bougez : un jeu d’enfant », le yoga…)
Une démarche solidaire et sociale :
o Des repas partagés avec les personnes âgées de l’EHPAD des Cascades ;
o Mise en place d’un espace Snoezelen avec la direction de l’école pour les enfants souffrant de TDAH.
Dernière mise à jour de la page : 06 février 2025