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Los Dominicanos mandaron construir aquí, en el siglo XVI, en los terrenos de un antiguo hospital, un convento así como una iglesia de vastas proporciones.

El convento fue destruido en parte en la Revolución y sustituido por viviendas, en medio de las que subsiste una parte de la antigua iglesia que más adelante albergaría las colecciones arqueológicas y etnográficas del Museo del Viejo Biterrés.

En 1991, se convierte en un lugar de exposiciones de arte contemporáneo bautizado « Espacio Riquet ».

Desde 2015, alberga el Museo Taurino y las colecciones de la Unión Taurina Biterresa, de las cuales las 40 aguafuertes de la serie La tauromaquia de Goya.

En la primera planta subsiste un vestigio de la iglesia del convento: un techo pintado sobre madera, ejecutado en el estilo español del siglo XVII, representante de las escenas de la vida de santo Domingo.