Le Canal du Midi

Construit au XVIIe siècle sous le règne de Louis XIV par le biterrois Pierre-Paul Riquet pour relier l'Atlantique à la Méditerranée et éviter ainsi le dangereux passage par le détroit de Gibraltar, le Canal du Midi est aujourd'hui un des fleurons du tourisme du Sud de la France. A Béziers, plus de 10.000 bateaux franchissent chaque année le Pont-Canal  et l'emblématique escalier d'eau des Ecluses de Fonseranes .

Véritable prouesse technique pour l'époque, le Canal du Midi, composante incontournable de l'identité biterroise, déroule son majestueux ruban d'eau, ponctué de ponts et d'écluses, sous la voûte de platanes multi-centenaires, pour le plus grand plaisir des plaisanciers et des promeneurs.

Ouvrage monumental de 241km de long reliant Toulouse à Sète, le canal du Midi est classé depuis 1996 au Patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco.